受访专家:中国注册营养师 李园园
本报记者 虞 晔
 
如今生活节奏快、压力大,有些人通过运动缓解,有些人通过看剧减压,而有些人通过吃东西来消化。这种“压力性进食”容易导致暴饮暴食,引发超重肥胖,进而危害健康。那么,怎样才能避免压力后暴饮暴食?中国注册营养师李园园提出了以下9个小技巧,以避免“化悲愤为食欲”。
检查饥饿程度。先判断想吃东西时是否真的饿了,另外有进食冲动时,可以做些分散注意力的事情,比如散散步、给朋友打个电话等。
练习冥想。每天只进行几分钟的冥想练习,就能有效减轻压力,从而减少与压力有关的不良饮食习惯。可以选择一个安静的地方坐下来,练习时把注意力集中在呼吸上。
吃健康食品。压力大时,应多食蔬菜、水果、奶制品、坚果等营养价值高的食物,以保持精力充沛。实在难以控制自己,想吃点垃圾食品,可以用健康的方式自制喜爱的食物。比如可以自制少糖版蛋糕或迷你冰淇淋,不要过度纠结于热量和体重秤。
确保充足睡眠。美国的一项研究发现,睡眠不足、睡眠时间太少,常引起饮食过量,让人吃下更多快餐,导致体重直线上升。而每晚睡7-8小时可以有效抑制大吃的欲望。
善待自己。如果发生了压力性进食,不要过度自责,也不要纠结进食计划的失败。相反,要从错误中吸取教训,不要让失误引发更多压力。
向他人倾诉。跟医生或专家讨论自身的饮食习惯,让他们帮忙确定是什么原因导致的压力,并提供建议和治疗,他们能给出更好的食物选择以及达到健康目标的一些想法。
出点汗。锻炼会激发身体产生一种叫做内啡肽的化学物质,这种物质与大脑相互作用,能让人平静 、放松。如果担心身体负荷太重,可以试试瑜伽或太极,或做些伸展练习。
按摩眉骨。轻按眉骨,从外侧向鼻子方向靠近,逐渐划一条弧线至眉骨边缘;也可从耳后按摩至脖子、肩膀。注意按压时力度要适中。
哼首小曲。研究表明,发声和震动组合在一起对血压有积极影响,是缓解压力的好办法。因此,需要缓解压力时,可以哼首小曲、唱会儿歌。▲