【本报讯】周一（12月2日），普拉博沃总统赴西爪哇省加拉横县进行工作访问，视察水产养殖服务中心。据总统秘书处新闻稿称，此次访问是政府通过优化渔业产业实现粮食自给、经济均衡和消除贫困的Asta Cita愿景的一部分。
普拉博沃前往观景塔视察咸水罗非鱼养殖池，亲眼目睹了养殖过程，从产卵、育苗、养殖到收获。
随后，海洋与渔业部长萨克蒂·瓦胡·特伦戈诺在普拉博沃面前通过展示面板讲解了咸水罗非鱼养殖池的潜力和生产力。
萨克蒂表示，加拉横的咸水罗非鱼养殖池每公顷每周期的生产目标为80-100吨。
罗非鱼已成为国家优先发展的水产养殖商品之一，这是因为它具有很高的经济价值，能够满足国内外市场的需求，并支持国家粮食安全计划。
值此之际，普拉博沃与萨克蒂以及渔业副部长迪迪特·赫尔迪万在其中一个养殖池中进行了咸水罗非鱼苗的投放。此次投放鱼苗预计将提高养殖池的生产力以及支持渔业部的蓝色经济计划。
之后，普拉博沃视察了咸水罗非鱼苗的育苗区，这是养殖初期的一部分。他还抽时间与周围地区的居民和鱼类养殖者交流。
加拉横水产养殖服务中心咸水罗非鱼养殖计划将支持向公众提供含有鱼类蛋白的免费营养餐。这与政府解决发育迟缓问题和提高居民营养质量的努力一致。
此次访问还展示了印尼政府推动水产养殖业作为主要经济支柱之一的承诺，同时加强了本国在全球市场的地位。
咸水罗非鱼养殖区占地84公顷，现计划成为北爪哇海岸（Pantura）养殖池复兴计划的一部分，该计划将于2025年开始，并逐步实施至2029年。
使用的咸水罗非鱼苗是通过六个阶段处理的Nila Sakti鱼苗。此外，该养殖池还配备了先进技术，如自动喂料机和水质监测传感器。
第一周期的鱼苗投放结果已于2024年5月进行收获，前总统佐科威出席了收获活动。
海洋与渔业部表示，咸水罗非鱼为满足公众的日常蛋白质需求提供了解决方案。每100克咸水罗非鱼含有26.2克蛋白质，对肌肉形成和细胞再生非常重要。其热量相对较低，仅为129千卡，适合控制热量摄入的人群。其脂肪含量仅为2.7克，包括Omega-3 脂肪酸和DHA（0.24克）、EPA（0.005克）和DPA（0.06克），对心脏和大脑健康有益。
此外，咸水罗非鱼还含有多种微量营养素，如维生素B6（5%）、钙（1%）、镁（8%）和钴胺素（31%），对骨骼、神经和免疫系统的健康起着重要作用。（cx）