【本报讯】Wahana Interfood Nusantara (COCO) 公司选择通过新产品多元化来促进业务增长。
这家可可和巧克力生产商计划，将其产品线扩展到中游可可业，即可可衍生产品。
这些可可衍生产品包括可可脂、可可饼、可可粉和可可浆。
日前，Wahana Interfood Nusantara 总裁 Sugianto Soenario 对记者阐明，此举是公司扩张战略的部分，旨在扩大可可供应，与此同时，加强在全球市场的竞争力。“我们深信，进军中游可可业务能将 Win & Co 打造成为国内外值得信赖的可可业合作伙伴的正确举措。”
依计划，中游可可生产将于2026年第四季度开始。该产品多元化战略不仅着眼于国内市场，COCO公司也将以欧洲和亚洲国家作为市场目标。
根据一家公司位于加拿大和印度、专注于食品饮料领域研究报告的全球咨询公司，即Towards FnB于2025年8月发布的数据，预计可可衍生产品的消费量将从2025年的265.9亿美元至2034年能提高成为457亿美元左右。
全球可可衍生产品市场以欧洲为主，2024年欧洲约占全球市场的36%。这得益于欧洲作为可可主要进口国和加工中心的地位。
然而，最大的增长潜力是在亚太地区，该地区是饼干、蛋糕和冰淇淋等加工产品的最大生产地。
他解释说，按产品类型来看，目前，可可粉占据市场主导地位，但由于可可脂的广泛应用，预计将实现最快的增长。“机遇显而易见：欧洲和亚洲的巧克力食品趋势日益增长，功能性食品也日益流行，除此之外，它在化妆品和制药行业的应用也十分广泛。”
他补充说，，通过产品多元化，进军中游可可领域，公司不仅拓展了价值链，也通过生产流程整合提升质量的控制，加强国内外市场的价格竞争力，在扩大增值产品出口的同时，支持进口替代。
他总结说，“上述中游可可项目也支持政府鼓励增值产品出口、增强国家食品行业韧性的议程。” （sl）