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中医养生:粥乃天下第一补 搭荷叶防中暑加山药健脾胃添米糠治脚气
2024年 11月 04日 15:25 PM
米粥不仅是我们餐桌上的常客,也在传统医学药膳食疗中占有重要一席,具有制作简便、易于吸收、营养丰富的特点。“医圣”张仲景常用米粥“补助正气、和中养胃”,清代名医王孟英在其著作《随息居饮食谱》中更是言道:“粥饭为世间第一补人之物”。除了米粥自身拥有补益功效外,它和其他食物搭配更能起到额外疗效。这里,借助清代养生家曹慈山编的《粥疗歌》,给大家分享不同搭配、不同功效的养生粥。
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