【本报讯】印尼国家营养局至少已关闭了1999个营养供给服务单位（即生产免费营养餐的厨房）。关闭这些厨房的原因是它们尚未取得卫生许可证，而该证书是已确定的一项必备条件。
国家营养局局长苏达约诺表示，卫生许可证对营养餐厨房而言，不仅仅是一份行政文件。该证书是营养供给服务单位必须满足的绝对要求，以保障食品安全与卫生。
因此，苏达约诺强调，凡尚未取得卫生许可证的营养供给服务单位一律不得举办免费营养餐项目。有关方面也对遍布印尼各地的数万个营养供给服务单位进行了严格的排查与核查。
在目前约2.7万个正在运行的营养供给服务单位中，至少有1999个厨房已知尚未取得卫生许可证。这些厨房甚至完全未向当地卫生局办理卫生许可证。
苏达约诺说：“这1999个厨房没有在各自的卫生局办理卫生许可证。也就是说，它们不是登记后条件不满足，而是根本没有进行登记。”
他补充说，这一发现是国家营养局与卫生部近期分阶段开展核查与识别工作的结果。所有未办理卫生许可证的营养供给服务单位现已被明确要求暂时关闭。
被关闭厨房的具体分布为：一区的351个厨房，即整个苏门答腊地区；二区的1417个厨房，即爪哇和马都拉地区；以及三区的231个厨房，即加里曼丹、苏拉威西、巴厘、努沙登加拉、马鲁古和巴布亚地区。
苏达约诺表示，对未取得卫生许可证的营养供给服务单位采取关闭和调查措施是必要的。这被认为对确保免费营养餐项目受益人的质量、营养安全和安全至关重要。
营养供给服务单位的暂时关闭也涵盖目前正受克拉卡陶之子火山喷发火山灰影响的若干地区。在因火山喷发而实行远程学习政策的地区，已对免费营养餐配送进行临时调整，予以暂停。
根据2026年9月7日的数据，远程学习政策至少在爪哇西部若干地区仍然有效，即茂物市、茂物县、展玉县、苏加武眉市、德博市和普哇加达县。
已决定在面对面教学取消期间暂时停止免费营养餐项目的运作。这一决定是对当前紧急状况作出快速反应的一种形式。
国家营养局法律与公共关系局局长凯鲁尔·希达亚蒂表示，受灾害影响地区免费营养餐运作的调整是暂时性的。情况可能会根据实地条件发展以及各地区适用的教学政策而更新。
作为暂停免费营养餐依据的远程学习政策，参照了教育与文化部2013年第33号关于灾害安全教育工作单位的条例，以及基础与中等教育部长2026年第1号关于紧急情况下教学工作的通函。
受克拉卡陶之子火山喷发影响并实行远程学习政策的地区包括楠榜省、万丹省、雅加达首都特区省和西爪哇省。（cx）