【本报讯】印尼粮食事务统筹部长祖尔基弗利·哈桑（Zulkifli Hasan）表示，在政府着力降低粮食进口依赖之际，印尼大米生产成本约为越南的3倍。
 
祖尔基弗利9月4日在雅加达会议中心举行的《印尼粮食：从健康餐盘到卓越人才》一书发布会上说：“越南是我们的近邻。越南生产1公斤大米的成本仅为3800盾，而印尼生产1公斤大米需要1.2万盾，我们远远落后于对方。”
 
祖尔基弗利表示，越南通过应用先进技术、推广水稻新品种和改善稻田管理，提高了水稻生产率，从而降低了大米生产成本。
 
类似的生产成本差距也存在于甘蔗领域。他说：“在卢马姜种植甘蔗，每公斤成本为1.4万盾，而印度和巴西每公斤成本不到4000盾。如果这种情况持续下去，我们将一直处于落后状态。”
 
祖尔基弗利还指出，印尼长期以来将粮食进口依赖视为常态。他说：“我们吃的几乎都依赖进口。2024年，印尼进口了450万吨大米。但我们对此已经习以为常，有大米就行；没有大米，就通过进口解决。”
 
印尼对进口的依赖并不限于大米。该国每年还需进口约100万头牛、400万吨大豆、600万吨白糖和1300万吨小麦。由于自然条件不适宜，小麦难以在印尼正常生长。
 
除粮食产品外，印尼大部分种子也依赖进口，而且只能用于一次种植。祖尔基弗利警告说，如果任由粮食进口依赖持续下去，将给印尼带来风险。
 
他说：“我们本应拥有丰富的品种资源，也拥有万隆理工学院（ITB）、茂物农业大学（IPB）等优秀高校。如果我们仍不愿认识到粮食问题的重要性，情况将令人担忧。”
 
祖尔基弗利强调，没有任何国家能够在尚未实现粮食自给的情况下迈入发达国家行列。
 
他说：“没有一个国家能够在尚未实现粮食自给的情况下成为发达国家。因此，普拉博沃总统说，粮食自给关乎尊严。是谁的尊严？是我们整个民族的尊严，是每个家庭的尊严，也是我国超过1亿农民、渔民和畜牧养殖户的尊严。”
 
印尼政府称，普拉博沃·苏比安托执政两年来，已有8类粮食和农产品实现自给，分别为大米、玉米、食用糖、肉鸡、鸡蛋、红葱头、大辣椒和小米椒。
 
在大米方面，印尼全国库存据称已达到520万吨，年需求量约为3110万吨。为增强大米生产能力，政府采取扩大种植面积等措施，并将农户层面的政府稻谷收购价定为每公斤不低于6000盾。
 
祖尔基弗利表示，大米库存增加和政府收购价政策的实施，推动印尼农民贸易条件指数今年升至127。
 
印尼政府下一步将继续推动牛肉、水牛肉和大蒜等产品实现自给。普拉博沃提出，印尼应在未来5年内实现牛肉自给。(er)