【本报讯】Eka Bogainti (HokBen) 公司利用 2026 年斋月的契机，通过推出应季斋月便当菜单，并加强与银行合作伙伴的合作项目来提升销量。
日前，HokBen 运营和市场总监 Syamsul Bachri 表示，斋月便当菜单实际上已从 2026 年 2 月 1 日起就已开始销售，只是正式发布时间稍晚。
他对记者称，“实际上，我们从 2 月 1 日就开始销售这款斋月便当菜单了。但我们现在才正式发布，是因为我们需要配合我们的全球战略和合作计划。”
据Syamsul介绍，斋月便当是专为开斋饭设计的全套套餐，涵盖碳水化合物、蛋白质、小吃和甜饮。“我们推出这款菜单，旨在为希望一次性享用完整套餐的顾客提供更多选择。”
他也补充道，斋月便当是斋月期间的限定菜单。“今年是专为斋月推出的。明年，我们将推出另一款创新型的斋月便当。”
从市场角度来看，HokBen的目标客户是家庭和有共同开斋习惯的年轻一代。
去年的经验表明，斋月便当深受学生团体的喜爱，是集体开斋的理想之选。“斋月便当能够成为顾客的选择，尤其是在年轻一代中，我们感到非常自豪。”他说道。
为了促进销售，HokBen也与印尼伊斯兰银行（BSI）合作推广活动。
Syamsul提到，此次合作将为消费者提供折扣优惠。“目前有两项促销活动：周末特定消费可享25,000盾和50,000盾的折扣。”
日前，HokBen的市场公关负责人Irma Wulansari解释说，斋月期间的销售额历来高于平日，这主要是因为人们更多地选择在斋月期间外出聚餐。“斋月期间的销售额高于平日，是因为顾客倾向于与亲朋好友一起开斋。”
Irma说道，因此，HokBen推出斋月便当，维持斋月期间的销售业绩。“我们推出斋月便当菜单，是为了让顾客感受到斋月期间HokBen的新鲜感和特别之处，同时也为了提升销售额。”
除了提升销量，HokBen与BSI的合作也与HokBen 2026年的41周年庆典息息相关。作为该项目部分，HokBen和BSI在各地数十家HokBen门店与数千名孤儿和贫困儿童共同举办开斋饭活动。
Irma解释说，这项合作计划是公司在斋月期间扩大消费者覆盖面、加强品牌互动战略的部分。“我们希望在斋月期间营造团结友爱的氛围，并将该契机融入HokBen 41周年庆典之中。”
展望未来，HokBen将继续通过定期推出新菜单和更有针对性地扩张门店来推进其增长战略。
Irma表示，为了保持消费者的兴趣，公司每两个月都会定期推出新的主菜和配菜。
在扩张方面，HokBen已开始将目光投向雅加达以外的地区，包括中爪哇和东爪哇，以及医院等非购物中心场所。
此举旨在应对雅加达市场日益饱和的局面，并拓展新的客户群体。
HokBen希望通过推出季节性菜单、开展合作推广活动，以及拓展销售渠道，在2026年斋月期间，即使在市场环境依然充满挑战的情况下，也能借此推动销售业绩的增长。（sl）